Cumi-Cumi Saos Padang

Name: Cumi-Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Cumi-cumi; 2 buah Tomat; 1/2 bagian Bawang bombay; 3-4 sdm Saos tomat; 1 buah Jagung manis; sesuai selera Cabe; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 ruas jari Lengkuas; 1 butir Jeruk nipis; 1 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 1 ruas jari Jahe; 2 sdm Gula; 1 sdt Garam; 1 bungkus Penyedap rasa; 2 sdm Saos tiram; secukupnya Daun bawang

MaInka @mainka

Ponorogo

Edisi ngidam yang gak keturutan. Ceritanya pingin banget makan cumi-cumi ala resto. Paksu dititipin malah katanya gak ada yang jual. Jengkelin banget kan bun? Alhasil saya coba masak sendiri deh.
.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Cumi-Cumi Saos Padang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grCumi-cumi
2 buahTomat
1/2 bagianBawang bombay
3-4 sdmSaos tomat
1 buahJagung manis
sesuai seleraCabe
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 ruas jariLengkuas
1 butirJeruk nipis
1 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
1 ruas jariJahe
2 sdmGula
1 sdtGaram
1 bungkusPenyedap rasa
2 sdmSaos tiram
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan sesuai resep, bersihkan cumi kemudian beri perasan jeruk nipis.
2

Haluskan bumbu ulek nya. Tumis bumbu beserta bahan lain, tambahkan air, saos tiram & saos tomat. Masukkan jagung, irisan tomat kemudian koreksi rasa.
3

Terakhir masukkan cumi-cumi nya. Masak hingga matang