Risol

Name: Risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 1 butir telur; 3 sdm minyak makan; secukupnya garam; secukupnya susu kental manis; secukupnya air matang; bahan isi :; kentang (parut); wortel (parut); sayur kol (cincang halus); daun sop (iris); bumbu yg dihaluskan :; 6 bawang putih; 5 bawang merah; 4 cabe merah; 5 cabe rawit; secukupnya udang ebi kering; ketumbar dan merica bubuk; garam dan royco; 2 butir telur; 400 gr tepung panir; 2 butir telur (kocok lepas)

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Risol

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
1 butirtelur
3 sdmminyak makan
secukupnyagaram
secukupnyasusu kental manis
secukupnyaair matang
bahan isi :
kentang (parut)
wortel (parut)
sayur kol (cincang halus)
daun sop (iris)
bumbu yg dihaluskan :
6bawang putih
5bawang merah
4cabe merah
5cabe rawit
secukupnyaudang ebi kering
ketumbar dan merica bubuk
garam dan royco
2 butirtelur
400 grtepung panir
2 butirtelur (kocok lepas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan kulit. Mixer semua bahan utk kulit. Kemudian saring. Dan bentuk dadar d teflon, jika kulit sudah kering angkat. Lakukan sampai adonan habis.
2

Tumis semua bahan sayur utk isian risol. Tambah kan royco, garam, ketumbar, merica dan telur.
3

Setelah semua selesai lipat risol dengan bentuk menggulung seperti amplop.
4

Celupkan risol kedalam telur, kemudian baurkan ke dalam panir.
5

Goreng hingga kecoklatan. Sisa nya bisa disimpan d frezeer. Selamat mencoba 😊