69. Tahu Tempe Bacem Goreng

Name: 69. Tahu Tempe Bacem Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong potong; 8 buah tahu putih; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 100 gr gula jawa, sisir; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air; 1 liter air; Minyak; Garam; Kecap manis

Wury Efri Sholihah @Wefris

Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

69. Tahu Tempe Bacem Goreng

Wury Efri Sholihah @Wefris

Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong potong
8 buahtahu putih
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
100 grgula jawa, sisir
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 sdtasam jawa, larutkan dalam air
1 literair
Minyak
Garam
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri
2

Campurkan bumbu dengan tahu dan tempe, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas
3

Nyalakan kompor dan tambahkan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan gula jawa, kecap, garam dan larutan asam jawa
4

Aduk hingga merata, cicipi rasa dan masak hingga meresap dan air menyusut
5

Jika sudah menyusut, kemudian panaskan minyak goreng dan goreng tahu dan tempe sebentar saja
6

Jadi deh tempe dan tahu bacemnya🥰