সুজি ও ঈস্ট নিয়ে উষ্ন জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১ ঘন্টা।তারপর ঐ ময়দা র সাথে মেশাতে হবে ১ ঘন্টা পর।

সাথে দিতে হবে ৩ চামচ অলিভ অয়েল এবং মেখে নিতে হবে। মাখা হলে আরো অয়েল দিয়ে গ্রীস করে ১ ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।

ঘন্টা পরে আবার তেল দিয়ে ডলে নিতে হবে,এবং বেকিং ট্রেতে ঢেলে ঢাকনা দিয়ে ১ ঘন্টা রাখতে হবে।

পরে ২ চামচ উষ্ন জলে তেল মিশিয়ে সেটাকে চ্রেতে ছরিয়ে তাতে বেরেস্তা,চিলিফ্লেক্স,হার্ব সব ছরিয়ে ১৮০€ তে প্রীহিট করা ওভেনে ২০ মিনিটের জন্য রাখতে হবে।

তারপর ক্রীস্পী ব্রেড কেটে পরিবেশন করুন।