Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg full daging sapi (iris2 tipis); 4 sdm margarin; secukupnya Minyak; 3 bwg putih cincang kecil; 2 bwg bombay iris agak tebal; 4 bwg putih (haluskan); 1 ruas jahe (haluskan); 1 bungkus kaldu bubuk sapi; 3 sdm saos tiram (sesuaikan); 3 sdm saos teriyaki (sesuaikan); 2 bungkus lada bubuk; 2 sdm kecap; Seauaikan garam, gula

Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas) @imazt

Beef teriyaki

Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas) @imazt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfull daging sapi (iris2 tipis)
4 sdmmargarin
secukupnyaMinyak
3bwg putih cincang kecil
2bwg bombay iris agak tebal
Bumbu marinasi :
4bwg putih (haluskan)
1 ruasjahe (haluskan)
1 bungkuskaldu bubuk sapi
3 sdmsaos tiram (sesuaikan)
3 sdmsaos teriyaki (sesuaikan)
2 bungkuslada bubuk
Bumbu pelengkap :
2 sdmkecap
Seauaikan garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan & tambahkan minyak secukupnya + 2 sdm margarin lalu tumis bwg putih sampai harum, kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi.. Masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan air secukupnya (sekiranya sampai daging empuk)
2

Masak lagi sampai air sedikit surut, lalu tambahkan bumbu pelengkap, masak lagi dan terakhir masukan 2 sdm margarin & bwg bombay masak sampai agak layu tapi jgn layu banget, test rasa...
3

Lalu angkat dan sajikan.... Selamat mencoba dan semoga succes sllu...