Mi Goreng Jawa

Name: Mi Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur (saya pake mi kuda menjangan 200 gr); 1 ikat sawi hijau, potong-potong; 100 gr daging ayam, cincang; 50 gr udang, cincang; 300 ml kaldu; 2 sdm kecap manis; secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Pelengkap:; acar timun + cabai rawit; bawang goreng

Iva Choirunisa @cook_4080635

Malang - Jawa Timur

Masih belajar plating, tangan gemetar nih.. 😂😂. Jadilah plating sederhana dulu pada mie goreng..

Lebih banyak

Mi Goreng Jawa

Iva Choirunisa @cook_4080635

Malang - Jawa Timur

Masih belajar plating, tangan gemetar nih.. 😂😂. Jadilah plating sederhana dulu pada mie goreng..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur (saya pake mi kuda menjangan 200 gr)
1 ikatsawi hijau, potong-potong
100 grdaging ayam, cincang
50 grudang, cincang
300 mlkaldu
2 sdmkecap manis
secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Pelengkap:
acar timun + cabai rawit
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sampai lunak. Tiriskan, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam cincang, udang. Aduk rata. Masukkan kaldu.
3

Masukkan sawi yang sudah dipotong-potong. Kemudian kecap manis. Aduk rata. Masukkan mie, aduk. Cicipi rasanya hingga pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng.