Kikil Balado

Name: Kikil Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kikil; 2 btg serai; 3 lbr daun salam; 2 bh gula merah; Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya ketumbar halus; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya merica bubuk; 1 sachet saus tiram; Secukupnya kecap manis; Bumbu yg di haluskan :; 1/2 kg cabe rawit merah & cabe keriting merah; 5 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; Seruas jari kunyit; Seruas jari lengkuas; 1/2 ruas jari jahe

Vira's Kitchen @cook_21837250

Bekasi

Si kakak mau makan yg pedas2...so...done kikil balado saja.

#PejuangGoldenApron3

Si kakak mau makan yg pedas2...so...done kikil balado saja.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kikil Balado

Vira's Kitchen @cook_21837250

Bekasi

Si kakak mau makan yg pedas2...so...done kikil balado saja.

#PejuangGoldenApron3

Si kakak mau makan yg pedas2...so...done kikil balado saja.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkikil
2 btgserai
3 lbrdaun salam
2 bhgula merah
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyaketumbar halus
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyamerica bubuk
1 sachetsaus tiram
Secukupnyakecap manis
Bumbu yg di haluskan :
1/2 kgcabe rawit merah & cabe keriting merah
5 btrbawang putih
5 btrbawang merah
Seruasjari kunyit
Seruasjari lengkuas
1/2 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil, lalu rebus sebentar.
2

Siapkan wajan kasih minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus, serai yg sudah di memarkan, daun salam, gula merah, garam, ketumbar halus, penyedap rasa, merica bubuk, saus tiram, kecap manis secukupnya.
3

Masuksn kikil & daun bawang, lalu aduk rata.
4

Jadi deh...siap di hidangkan.