Dimsum Ayam Udang

Name: Dimsum Ayam Udang
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g ayam giling; 200 g udang kupas kulit, potong kecil-kecil; 1 buah wortel potong kecil-kecil; 1/2 wortel parut buat topping; 1 helai daun bawang potong kecil-kecil; 4 sdm tepung sagu/tapioka; 1 butir telur uk besar, kocok lepas; 1 siung bawang putih chop-chop; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan/saus tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; secukupnya Kaldu ayam bubuk dan garam, gula; 20 lembar kulit pangsit; Sedikit minyak utk olesan

Gie's Mom @momgie2020

South Jakarta

Dimsum bisa jadi cemilan atau makanan utama lho. Komposisinya sudah lengkap nutrisi. Bisa juga jadi bentuk makanan buat umpetin sayuran buat anak yg ogah makan sayur 😁

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang

Gie's Mom @momgie2020

South Jakarta

Dimsum bisa jadi cemilan atau makanan utama lho. Komposisinya sudah lengkap nutrisi. Bisa juga jadi bentuk makanan buat umpetin sayuran buat anak yg ogah makan sayur 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

300 gayam giling
200 gudang kupas kulit, potong kecil-kecil
1 buahwortel potong kecil-kecil
1/2wortel parut buat topping
1 helaidaun bawang potong kecil-kecil
4 sdmtepung sagu/tapioka
1 butirtelur uk besar, kocok lepas
1 siungbawang putih chop-chop
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan/saus tiram
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
secukupnyaKaldu ayam bubuk dan garam, gula
20 lembarkulit pangsit
Sedikitminyak utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam giling+udang+wortel+daun bawang+tepung+telur+bumbu2 (bawang putih, kecap2, Gula Garam, merica) dalam satu wadah, aduk rata.
2

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles bagian luar dengan minyak secukupnya. Ambil 1 sdm isian dimsum, letakkan di bagian dalam kulit pangsit dan bungkus/bentuk.
3

Lakukan sampai semua kulit dan isian habis. Tambahkan parutan wortel di ataa tiap dimsum.
4

Letakkan dimsum dalam kukusan yg sudah dioles minyak secukupnya biar tidak lengket. Panaskan dulu kukusan.
5

Kukus dimsum sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan hangat2. Yum...yum, selamat menikmati 🥰
6

Utk bagian tengah dimsum bisa juga tambahkan potongan sosis/keju yaa. Topping bisa juga diganti seaweed/nori.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gie's Mom @momgie2020

pada 20 Oktober 2020 00.16

South Jakarta

Mom of single pretty baby girl who's really fussy picky eater 👩‍👧I'm trully beginner for cooking experience. It happened right after PSBB has started. Not only enjoying the process of cooking and baking, i also appreciate the results 🥰 I love tasty and beautiful food.I'm grateful i start learning here, better too late than never even started...🥰😇💝

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Ikan Daun Bawang Kulit Pangsit Gula Ayam Telur Ayam Giling Tepung Sagu Udang Kupas Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya