Ikan trakulu bakar + sambal tomat

Name: Ikan trakulu bakar + sambal tomat
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan trakulu; Sayur lalap; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm madu; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap; Kaldu bubuk; 1 siung bawang merah; Segenggam Cabe rawit; Sedikit terasi (di bakar); Garam, gula dan kaldu bubuk; 2 buah tomat; jika suka Jeruk nipis untuk perasan

Chacha @chacha11

balikpapan

Bosen makan ikan goreng akhirnya kita bakar di teflon, ikannya boleh di ganti sesuai selera

Lebih banyak

Ikan trakulu bakar + sambal tomat

Chacha @chacha11

balikpapan

Bosen makan ikan goreng akhirnya kita bakar di teflon, ikannya boleh di ganti sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 kgikan trakulu
Sayur lalap
Bumbu oles ikan bakar
3 sdmminyak goreng
1 sdmmadu
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap
Kaldu bubuk
Bahan sambal tomat
1 siungbawang merah
SegenggamCabe rawit
Sedikitterasi (di bakar)
Garam, gula dan kaldu bubuk
2 buahtomat
jika sukaJeruk nipis untuk perasan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panggang ikan terlebih dahulu di teflon anti lengket sampai setengah mateng, lalu olesi dengan bumbu oles setiap sisinya agar tidak gosong duluan, masak sampai matang
2

Untuk sambelnya uleg smua bahan kecuali tomat dan jeruk nipis, jika sudak mau d sajikan lalu uleg tomatnya lalu perasi dengan air jeruk nipis