Terong crispy sambal cikur
Kadang bosan dengan menu terong yang itu itu saja, kalau tidak di balado pasti di bumbu kecap. Nah hari ini saya mau kasih tantangan buat coba menu baru.. terong crispy sambal cikur. Jadi ketika terong nya sudah kita goreng dengan tepung crispy kobe, kres nya itu dapat tanpa mengurangi khas terongnya. Apalagi di tambah dengan sambal cikur pedas...khas Nusantara nya dapat banget..#KreasitepungKobe
Terong crispy sambal cikur
Kadang bosan dengan menu terong yang itu itu saja, kalau tidak di balado pasti di bumbu kecap. Nah hari ini saya mau kasih tantangan buat coba menu baru.. terong crispy sambal cikur. Jadi ketika terong nya sudah kita goreng dengan tepung crispy kobe, kres nya itu dapat tanpa mengurangi khas terongnya. Apalagi di tambah dengan sambal cikur pedas...khas Nusantara nya dapat banget..#KreasitepungKobe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong dan belah memanjang
- 2
Buat adonan basah dan kering dari tepung kobe, lalu celupkan bergantian dari tepung basah ke tepung kering
- 3
Goreng terong yang sudah di balur tepung sampai berwarna kuning
- 4
Untuk sambelnya..siapkan kencur dan cabe rawit hijau, ulek kasar tambahkan garam,gula, dan kecap
- 5
Terong crispy dan sambal kencur siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar