Tumis Daging Saos Tiram #dapurelbeweek21

Name: Tumis Daging Saos Tiram #dapurelbeweek21
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 285 gr Daging sapi; 1 siung Bawang bombay; 4 siung Bawang putih; 6 biji Cabe rawit; Batang daun bawang 2 batang; 1/2 keping Tempe; secukupnya Garam, kaldu jamur, lada, gula pasir; 4 sdm Saos tiram; 1 gelas Air

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Bismillah
Masak unk menu buka puasa, olahan daging yg paling praktis, tinggal ditumis aja.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#tumisdagingsaostiram

Lebih banyak

Tumis Daging Saos Tiram #dapurelbeweek21

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Bismillah
Masak unk menu buka puasa, olahan daging yg paling praktis, tinggal ditumis aja.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#tumisdagingsaostiram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

285 grDaging sapi
1 siungBawang bombay
4 siungBawang putih
6 bijiCabe rawit
Batangdaun bawang 2 batang
1/2 kepingTempe
secukupnyaGaram, kaldu jamur, lada, gula pasir
4 sdmSaos tiram
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yg sdh dicuci bersih. Lalu potong dan iris2 semua bahannya. Unk daging potong tipis2.
2

Marinasi daging dg saos tiram, aduk merata lalu diamkan sebentar. Sembari menunggu, goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.
3

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapinya, masak sampai daging berubah warna. Kemudian baru tambahkan tempe yg sdh digoreng tadi. Aduk merata.
4

Setelah dimasak merata, masukkan bahan lainnya bawang bombay, rawit dan batang daun bawang.
5

Masak hingga bawang bombay dan cabai layu, baru bumbui dg garam, lada, kaldu, gula pasir.
6

Tambahkan air, masak hingga airnya sedikit menyusut, diamkan boleh ditutup supaya bumbu meresap dan daging lebih empuk. Kemudian cek rasa dan kematangan daging. Jika sudah sesuai matikan kompor dan tumis daging siap dihidangkan.