IGA BABI BAKAR (NON HALAL 🐷)
Kengen liburan ke Bali, tapi menahan diri karena pandemi.. Pengen Iga bakar yg hits disana, dtg ke cabangnya yg di serpong, Tapiiiiiii rasanya, mnrtku ngga mantul. Jadi kepikiran untuk buat sendiri. Aku menemukan resep ci Vivi Piepie.... Gilssss,, rasanya mantul banget... Ngga kalah sama iga bakar disana..
Buat dimakan sendiri ini Enak banget,udh gitu ngga sulit, murah meriah. Buat temen2 yang pengen jadiin ini menu jualan, this is worth it.. Wajib coba...
IGA BABI BAKAR (NON HALAL 🐷)
Kengen liburan ke Bali, tapi menahan diri karena pandemi.. Pengen Iga bakar yg hits disana, dtg ke cabangnya yg di serpong, Tapiiiiiii rasanya, mnrtku ngga mantul. Jadi kepikiran untuk buat sendiri. Aku menemukan resep ci Vivi Piepie.... Gilssss,, rasanya mantul banget... Ngga kalah sama iga bakar disana..
Buat dimakan sendiri ini Enak banget,udh gitu ngga sulit, murah meriah. Buat temen2 yang pengen jadiin ini menu jualan, this is worth it.. Wajib coba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Iga hingga bersih tiriskan.
- 2
Sangrai ketumbar. Haluskan bawang merah dan putih. Lalu balurkan bumbu tersebut ke bagian2 iga. Saya menggunakan Presto. Masukan Iga lalu tuang air sampai iga terendam (sesuaikan dengan aturan presto masing2). Masukan bumbu lainnya : kecap,garam,penyedap,merica,saus tiram. Presto selama 20 menit.
- 3
Setelah di presto, pindahkan ke wajan,didihkan sampai menyusut. Sesuaikan dengan selera, koreksi rasa... Ini lembut bangeeeeeeeeeet. Setelah itu, siapkan teflon/alat panggang. Oles margarin dan madu (bila suka) lalu panggang sesuai selera.. Voilaaaaaaa jadi deh Iga bakar kita.. Enjooooy
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kristina Nova bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)