Kalakatar Mak Wan Style

Name: Kalakatar Mak Wan Style
Yield: 10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 1/2 cawan tepung gandum; 2 sdb tepung beras; 1/2 cawan gula pasir (saya kurangkan lagi 2 sdb) - boleh rasa; 3 cawan air kelapa; 1/2 st garam bukit; 1 cawan isi kelapa (saya hiris memanjang); 1 biji telur C / separuh telur B

Dapoq Kak Del @Adel_Adila81

#kalakatar #goldenapron2020

Mak Wan ni panggilan yang kami sepupu sepapat gunakan untuk nenek kami.

Resepi ini saya gunakan oven sahaja.
Terima kasih buat abang sepupu yang telah menyediakan video cara-cara mak wan menyedia kuih ini. Terubat rindu nak merasa keenakan kuih ini dengan rasa lemak kelapa dan isinya.

#kalakatar #goldenapron2020

Mak Wan ni panggilan yang kami sepupu sepapat gunakan untuk nenek kami.

Baca lagi

Kalakatar Mak Wan Style

Dapoq Kak Del @Adel_Adila81

#kalakatar #goldenapron2020

Mak Wan ni panggilan yang kami sepupu sepapat gunakan untuk nenek kami.

#kalakatar #goldenapron2020

Mak Wan ni panggilan yang kami sepupu sepapat gunakan untuk nenek kami.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

10 orang

1 1/2 cawantepung gandum
2sdb tepung beras
1/2 cawangula pasir (saya kurangkan lagi 2 sdb) - boleh rasa
3 cawanair kelapa
1/2st garam bukit
1 cawanisi kelapa (saya hiris memanjang)
1biji telur C / separuh telur B

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Bancuh bahan-bahan kecuali telur dan isi kelapa. Jika kurang manis tambah gula lagi. 1/2 cawan gula saya kurangkan lagi 2 sd besar. Kacau sebati. Tambahkan telur dan tapis adunan.
2

Tambahkan separuh isi kelapa dan gaul sebati.
3

Masukkan adunan ke dalam loyang 8 " yang telah disapu dengan minyak masak pada permukaan. Taburkan dan susun isi kelapa yang berbaki.
4

Masak dalam oven suhu 180-200°C selama 40 min - 1 jam.
5

40 minit pertama api atas bawah. 15 minit seterusnya api atas sahaja untuk dapatkan warna keemasan.