Sate taichan simpel
Belom kesampaian beli taichan krn pandemi. Kita cucoriyel masak taichan sendiri. Hanya perlu ribet (sedikit) tapi aseli kalau udah kecelup sambelnya.... Uwuuw... Terbayar semua. Let's cook darlaaa !
Tips >> Supaya lebih gurih dan tidaa gosong teflon diolesin minyak sedikit atau blueband jg boleh 😉
Sate taichan simpel
Belom kesampaian beli taichan krn pandemi. Kita cucoriyel masak taichan sendiri. Hanya perlu ribet (sedikit) tapi aseli kalau udah kecelup sambelnya.... Uwuuw... Terbayar semua. Let's cook darlaaa !
Tips >> Supaya lebih gurih dan tidaa gosong teflon diolesin minyak sedikit atau blueband jg boleh 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 2 siung bawang putih, 1 sdt merica dan 1/2 sdt kaldu ayam. Campurkan ke potongan daging secara merata. Diamkan min 10 menit.
- 2
Sambil menunggu bumbu meresap kita bikin bumbu taichan. Panaskan sedikit air, masukkan 2 siung bawang putih, 3 bawang merah, 5 cabai rawit. Masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
- 3
Blender perbawangan yg sudah ditiriskan td dgn menambahkan 1/2 sdm kaldu ayam, sejumput garam dan gula, tambahkan sedikit air juga sedikit parutan kulit limau
- 4
Setelah halus. Didihkan lagi bumbu taichan sebentar dg menambahkan perasan air jeruk limau. Jgn lupa tes rasa sambelnya ya 😉 Sisihkan saos dalam mangkok jika sudah sesuai.
- 5
Tusuk fillet daging sekitar 4 atau 5 baris per tusuk. Panggang diatas teflon dg api kecil sampai permukaan daging menjadi kecoklatan.
- 6
Jika sudah berubah warna dan tekstur empuk. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)