Mie Ayam Jamur
Hawa mulai dingin karena udah masuk Aki (musim gugur). Stok di kulkas ada mie basah, ayam, dan jamur. Pas banget jadinya kalo bikin mie ayam jamur, biarpun adanya cuma jamur bunashimeji padahal resep asli pakai jamur kancing, ga apa2 masih 1 saudara lah ya.
Alhamdulillah nikmaaattt banget. Bisa sedikit ngobatin rasa kangen mie ayam waktu di Bandung.
Source: Fitri Sasmaya
Mie Ayam Jamur
Hawa mulai dingin karena udah masuk Aki (musim gugur). Stok di kulkas ada mie basah, ayam, dan jamur. Pas banget jadinya kalo bikin mie ayam jamur, biarpun adanya cuma jamur bunashimeji padahal resep asli pakai jamur kancing, ga apa2 masih 1 saudara lah ya.
Alhamdulillah nikmaaattt banget. Bisa sedikit ngobatin rasa kangen mie ayam waktu di Bandung.
Source: Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumisan ayam:
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam rebus dan jamur. Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai matang. Beri minyak wijen, aduk merata. Sisihkan.
- 3
Kuah:
- 4
Tumis bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih.
- 5
Penyajian:
- 6
Tata mie di mangkok, tambahkan tumisan ayam dan sawi rebus, siram dengan kuah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar