Acho que não existem petiscos melhores do que os patês. Depois de ter ensinado dois aqui no blog, decidi fazer outro que é um dos preferidos aqui em casa: O patê de atum.
Este patê rende tanto que dá quase para uma semana inteira (se estiver devidamente acondicionado no frigorifico) mas se forem como nós cá por casa não dura 1 dia porque é realmente uma maravilha.
Os ingredientes que utilizo neste patê podem ser diferentes dos que vocês usam/conhecem nesta receita, mas garanto que o resultado final é mesmo um patê cremoso e saboroso.
Para o consumirmos, utilizamos umas tostas integrais da Buitoni, Melba Toast com farinha integral, que a Ponte vertical LDA., a mais recente parceira do blogue, me forneceu tão gentilmente para utilizar.
Estas tostas, disponíveis em todas as superfícies comerciais, são bastante finas, leves e saborosas, tornando-se excelentes aliadas a um excelente patê como este.