Udang Goreng Biasa

Name: Udang Goreng Biasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang yg sudah d cuci dan buang kepala; secukupnya minyak; 1 siung bawang merah ukuran besar; 4 siung bawang putih; 1 jari telunjuk kunyit; 1 ujung jari kelingking jahe; 1 butir kemiri utuh; 1 sdm garam; 1 lembar daun salam; 1 iris laos; 1 batang sereh geprek; 1 batang daun mint

hanim_momciki @hanimom_ciki1234

Garut

Udang Goreng Biasa

hanim_momciki @hanimom_ciki1234

Garut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang yg sudah d cuci dan buang kepala
secukupnyaminyak
Bumbu Halus:
1 siungbawang merah ukuran besar
4 siungbawang putih
1 jaritelunjuk kunyit
1 ujung jarikelingking jahe
1 butirkemiri utuh
1 sdmgaram
Bumbu lainnya:
1 lembardaun salam
1 irislaos
1 batangsereh geprek
Garnish:
1 batangdaun mint

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan udang yg sudah d cuci bersih dan buang kepala. kemudian tumbuk halus bumbu dan sisihkan. masukan bumbu ke dalam wadah udang biarkan sejenak agar bumbu meresap
2

Panaskan wajan yg sudah d beri minyak. lalu goreng udang hingga matang. angkat lalu tiriskan
3

Masukan udang goreng ke wadah yg sudah d sediakan dan beri daun mint d atasnya dan siap d santap.