Sambel Timun

Name: Sambel Timun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 50 gram cabe setan; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; 1 buah timun, buang isinya lalu iris; 1 buah tomat, potong dadu; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Intan Permatasari @tanscooking

Wonosobo, Indonesia

Ceritanya nemu resep di explore instagram, terus saya cobain aja bikin

Lebih banyak

Sambel Timun

Intan Permatasari @tanscooking

Wonosobo, Indonesia

Ceritanya nemu resep di explore instagram, terus saya cobain aja bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
50 gramcabe setan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
1 buahtimun, buang isinya lalu iris
1 buahtomat, potong dadu
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe setan
2

Masukkan garam ke dalam timun yg sudah diiris, remas2 lalu diamkan agar airnya keluar sekitar 10-15 menit, lalu cuci bersih, tiriskan
3

Panaskan minyak lalu tumis bahan-bahan yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan 50 ml air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan timun
4

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
5

Sambel timun siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk.