Bakmi godhog

Name: Bakmi godhog
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telor, rebus tiriskan; Fillet paha ayam, potong2; 1 buah Wortel, iris korek api; 1 tomat merah, potong sesuai selera; 1 butir telur, kocok lepas; Daun bawang & seledri; Kol iris tipis/lebar sesuai selera; Caisim/sawi hijau potong2; Minyak goreng utk menumis; 5 bawang merah; 3-4 bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt Garam; sesuai selera Cabe

Rizqi (@qqrizqi) @qqrizqi

Bogor

Musim hujan lagi dingin gini enak yg anget anget kaaan. Ini salah satu andalan

Lebih banyak

Bakmi godhog

Rizqi (@qqrizqi) @qqrizqi

Bogor

Musim hujan lagi dingin gini enak yg anget anget kaaan. Ini salah satu andalan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

2 kepingmie telor, rebus tiriskan
Filletpaha ayam, potong2
1 buahWortel, iris korek api
1tomat merah, potong sesuai selera
1 butirtelur, kocok lepas
Daun bawang & seledri
Kol iris tipis/lebar sesuai selera
Caisim/sawi hijau potong2
Minyak goreng utk menumis
Bumbu halus
5bawang merah
3-4bawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtGaram
sesuai seleraCabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Sayuran cuci semua baru dipotong
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
3

Masukkan potongan ayam. Jangan diaduk dulu. Biarkan satu sisi matang, balik (kata chef arnold gitu. Hitung sampe 10 baru dibalik 🤭)
4

Tuang air, biarkan sampai mendidih. Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kol & tomat. Aduk
5

Masukkan mi telur yg sudah direbus. Aduk rata.
6

Tambahkan garam & lada. Tes rasa
7

Masukkan telur kocok, aduk hingga bercampur rata. Masukkan caisim. Aduk lagi.
8

Terakhir masukkan daun bawang & seledri. Aduk sebentar saja. Matikan kompor.
9

Sajikan dg ditaburi bawang goreng lebih sedap. Ini selera juga yaa.. Siap dinikmati. Kalau kurang pedas bisa tambahkan cabe rawit.