Sambalado jengkol

Tiara Angelica @tiaranglca
Tips agar jengkol tidak keras lihat di cara memasak #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 pendamping jengkol, aku pake terong, kentang sama telur puyuh. Ini optional ya bisa diganti dg yang lain.
- 2
Goreng jengkol hingga empuk lalu angkat dan langsung masukkan kedalam air. Setelah itu geprek jengkol lalu sisihkan
- 3
Blender tomat, bawang dan cabe lalu goreng dengan minyak panas. Tips: saat menggoreng cabe langsung masukkan jengkol, ini akan membuat jengkol jd lembut.
- 4
Setelah cabe hampir masak, beri garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa jika sudah pas masukkan bahan pelengkap lain, aduk aduk sampai cabe merata. Selesai
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13971886















Komentar