Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang

Name: Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih yg besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe marah besar; 3 buah rawit merah; secukupnya Daun bawang dan daun salam; secukupnya Garam; Penyedap rasa (optional); Telur, tomat, seledri, daun bawang,sereh,cabe iris untuk topping

Ina Setiawati @cook_19976097

Bojong Kec. Kemang Kab. Bogor

Ini sich cari praktisnya aja, karena adanya mangkuk aluminium foil, ga repot2 lagi beli atau cari daun pisang, jadilah pepes tahu telur ini. Telurnya sengaja saya tuang utuh, ga diaduk bareng adonan pepes tahunya.

Lebih banyak

Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang

Ina Setiawati @cook_19976097

Bojong Kec. Kemang Kab. Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih yg besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe marah besar
3 buahrawit merah
secukupnyaDaun bawang dan daun salam
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (optional)
Telur, tomat, seledri, daun bawang,sereh,cabe iris untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan pepes tahu : haluskan tahu
2

Iris halus : bawang merah, bawang putih
3

Iris kasar : cabe, daun bawang
4

Campur semua bahan kecuali telur dan bahan topping lainnya. Tes rasa, masukkan dalam mangkuk aluminium foil, beri topping telur utuh, daun bawang, seledri, sereh geprek, tomat dan cabe iris. Kemudian kukus kurleb 30 menit dengan api sedang.