4, 5 छोटे भुट्टे ले नरम वाले न हो तो बड़े भुट्टे को को लेकर उसके 3, 4 पीस कट कर ले वैसे बेबी स्वीट कॉर्न का टेस्ट बहुत अच्छा आता है मेने बड़े भुट्टे को 3, 4 पीस में कट किया है

अब भुट्टे के टुकड़े और 8, 10 सोया बड़ी दोनों को गरम पानी में 5, 10 मिनट पकने दे जिससे वो नरम हो जाये

तब तक एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करे उसमे राइ जीरा और हींग डालेंगे और प्याज़ अदरक लहसुन टमाटर का पेस्ट डालकर पका ले अब उसमे सारे मसाले डालकर मिक्स करे फिर सोया बड़ी को दबाकर उसका पानी निचोड़कर दाल दे और स्वीट कॉर्न के पीसेस डालकर दही और मलाई डालकर मिक्स करके 5 मिनट पका ले तैयार है गरमा गरम स्वीट कॉर्न सब्जी राइस के या पूरी के साथ सर्व करे