Roti Goreng Isi Ragout Macaroni

Name: Roti Goreng Isi Ragout Macaroni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: roti tawar; tepung panir; 1 butir telur, kocok rata; 1 sdm margarin; 1/2 siung bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 buah wortel, potong dadu, rebus hingga matang; 50 gr macaroni, rebus; 1 buah sosis ayam; 350 ml susu uht; 50 gr keju cheddar parut; 2 sdm tepung terigu; secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk

Devia MJ @deviamj

Bandung

Resep ragout by mba Fitri Sasmaya

Lebih banyak

Roti Goreng Isi Ragout Macaroni

Devia MJ @deviamj

Bandung

Resep ragout by mba Fitri Sasmaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

roti tawar
tepung panir
1 butirtelur, kocok rata
Ragout
1 sdmmargarin
1/2 siungbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih, cincang
1 buahwortel, potong dadu, rebus hingga matang
50 grmacaroni, rebus
1 buahsosis ayam
350 mlsusu uht
50 grkeju cheddar parut
2 sdmtepung terigu
secukupnyagaram, gula, merica bubuk, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat ragout: tumis bawang putih dan bombay hingga harum. masukkan wortel dan macaroni. tuang susu uht, beri bumbu (gula, garam, merica, kaldu). Masukkan tepung terigu (aduk cepat). taburkan keju cheddar parut. koreksi rata. angkat.
2

Pipihkan roti tawar. bentuk bulat mengikuti ukuran bulat cangkir (gunting sisanya). beri isi roti tawar yg sudah berbentuk bulat dgn ragout. rekatkan pinggiran roti dgn kocokan telur. celupkan seluruh permukaan roti ke dlm mangkuk berisi kocokan telur. pindahkan ke mangkuk berisi tepung panir. Goreng hingga kecoklatan.