Ayam Rica Rica Khas Manado
Awalnya masak bukanlah hobiku. Tapi suatu saat ketika sempat punya pasangan yang asal daerahnya kayak akan rempah2, akhirnya aku berfikir untuk memasak. Ya walaupun saat itu masih amatiran.
Aku sangat suka dengan masakan kayak akan rempah dan pedas. Hingga munculah ide untuk membuat *Ayam Rica Rica khas Manado*
Ayam dengan bumbu rempah yang berlimbah. Ya awal nya aku sempat ragu, karena daun2 yang dipakai sangat banyak
Finally jadilahh ayam ini 😊😊
Alhamdulillah muantap dan maknyuuusss
Ditambah pagi2 dingin yang menggugah selera makan ku😍
Selamat pagi
Selamat kenyang
Ayam Rica Rica Khas Manado
Awalnya masak bukanlah hobiku. Tapi suatu saat ketika sempat punya pasangan yang asal daerahnya kayak akan rempah2, akhirnya aku berfikir untuk memasak. Ya walaupun saat itu masih amatiran.
Aku sangat suka dengan masakan kayak akan rempah dan pedas. Hingga munculah ide untuk membuat *Ayam Rica Rica khas Manado*
Ayam dengan bumbu rempah yang berlimbah. Ya awal nya aku sempat ragu, karena daun2 yang dipakai sangat banyak
Finally jadilahh ayam ini 😊😊
Alhamdulillah muantap dan maknyuuusss
Ditambah pagi2 dingin yang menggugah selera makan ku😍
Selamat pagi
Selamat kenyang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan yang digunakan
- 2
Haluskan (blender/ulek) bahan-bahan halus
- 3
Cacah/potong daun jeruk, daun salam, daun kunyit, daun pandan, daun sereh dan daun bawang
- 4
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan air, hingga matang
- 5
Masukan bahan cacah/potong ke dalam bumbu halus yang telah matang. Tambahkan bumbu pelengkap (royco dan gula pasir)
- 6
Lalu, masukkan ayam yang telah dibersihkan kedalam bumbu
- 7
Setelah bumbu menyerap dan air sudah mulai berkurang, matikan api dan tambahkan garam. Koreksi rasa
- 8
Setelah koreksi rasa, sajikan kedalam piring/wadah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar