Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada Ayam; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 5 bj cabe rawit; 2 cm Kencur; 2 cm Kunyit; 1/2 sdt Terasi bakar; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar daun Jeruk; 1 batang sereh; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa ayam; 20 ml air

Siti Ayu Lestari @cook_8334266

Lemo, Muara teweh. kalimantan Tengah

Rencananya mau bikin nasi uduk, ya udah kita bikin lauk utamanya aja dulu. Hihi..
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke14

Lebih banyak

Ayam suwir pedas

Siti Ayu Lestari @cook_8334266

Lemo, Muara teweh. kalimantan Tengah

Rencananya mau bikin nasi uduk, ya udah kita bikin lauk utamanya aja dulu. Hihi..
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke14

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

3-4 org

Bahan Utama :
250 grDada Ayam
1 buahjeruk nipis
1/2 sdtKunyit bubuk
Bumbu halus :
4bawang merah
3bawang putih
5 bjcabe rawit
2 cmKencur
2 cmKunyit
1/2 sdtTerasi bakar
3 lembarDaun Salam
3 lembardaun Jeruk
1 batangsereh
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa ayam
20 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Siapkan ayam, lalu bersihkan. Kemudian lumuri dgn jeruk nipis, dan taburi kunyit. Lalu rebus beberapa 15 menit
2

Siapkan semua bahan bumbu halus (kecuali, daun jeruk, daunsalam, dan sereh), lalu ulek hingga menjadi halus.
3

Tambahkan terasi bakar. Ulek lagi hingga semua menyatu
4

Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis, dan masukan bumbu
5

Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan daun jeruk, daun salam, dan geprek sereh
6

Selanjutnya tambahkan air, dan penyedap rasa. icip² lalu angkat ayam suir.
7

Nah, ayam suwir siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siti Ayu Lestari @cook_8334266

pada 07 November 2020 12.21

Lemo, Muara teweh. kalimantan Tengah

﷽, Sy adalah seorang anak, seorang perawat, seorang istri dan seorang ibu rumah tangga. Yg Doyan makan dan juga Doyan Masak. hehe 😁insya Allah, sy akan upload resep² masakan, minuman, kue², dan Resep² JSR (Jurus sehat Rasulullah) yg semoga bisa bermanfaat untuk teman² pembaca ☺.jgn lupa Share hasil masakan mu ya 💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Dada Ayam Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya