Barobbo (Bubur Jagung Khas Makasar)
14.08.25
Reecook dr resep @naluri
Karena suka sm bubur manado yg jarang banget yg jual disini, kepincut jg sama resep ini krn mirip2 dan sudah dimodifikasi. Untuk resep aselinya aq sendiri gak tau dan belum pernah nyoba jg bubur khas makasar ini. Tp kt yg punya resep kl suka bubur manado pasti suka jg bubur makasar ini.
Pake bahan yg ada dirmh aj dirmh, modifikasi sesuai selera dan tentunya buat porsi kecil aj. Dan ternyata bener, enak jg loh.
Mau liat resep bubur manado saya jg? Ada disini 👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13643858
#RasaNusantara #GAS2025 #Barobbo #BuburJagungKhasMakassar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay
^^ Happy Cooking 😊 ^^
Barobbo (Bubur Jagung Khas Makasar)
14.08.25
Reecook dr resep @naluri
Karena suka sm bubur manado yg jarang banget yg jual disini, kepincut jg sama resep ini krn mirip2 dan sudah dimodifikasi. Untuk resep aselinya aq sendiri gak tau dan belum pernah nyoba jg bubur khas makasar ini. Tp kt yg punya resep kl suka bubur manado pasti suka jg bubur makasar ini.
Pake bahan yg ada dirmh aj dirmh, modifikasi sesuai selera dan tentunya buat porsi kecil aj. Dan ternyata bener, enak jg loh.
Mau liat resep bubur manado saya jg? Ada disini 👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13643858
#RasaNusantara #GAS2025 #Barobbo #BuburJagungKhasMakassar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay
^^ Happy Cooking 😊 ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil jagung dan potong² crabstick. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Sisihkan.
- 2
Cuci beras, lalu masak dengan 500ml air sampai menjadi beras merekah. Lalu masukkan jagung yang sudah dipipil dan sisa air (250ml), aduk rata. Masak sampai jagung lunak.
- 3
Masukkan kacang panjang iris dan bumbu yang sudah ditumis, aduk-aduk sampai air mulai menyusut artinya beras dan jagung sudah mulai menjadi bubur.
- 4
Masukkan crabstik, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.
- 5
Aduk sampai meletup-letup dan air sudah menyusut, masukkan sebagian irisan daun bawang masak sebentar saja. Matikan kompor. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar