Para el sofrito poner la cebolla el tomate el pimiento y el aceite en el vaso. Velocidad 4 90° 4 minutos.

Poner la mariposa. Añadir el agua, la zanahoria, la papa, el clavo, la pimienta, la pastilla de avecrem, el azafrán, el chorizo, las lentejas, el ajo crudo y asado. Velocidad 1 giro a la izquierda 100°

Al hervir bajar a 90° y poner 30 minutos.