Kerang Dara Kupas Balado ala Buna

Name: Kerang Dara Kupas Balado ala Buna
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kerang dara kupas; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam; 1 bh jeruk nipis; 10 bh cabe keriting merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lbr daun jeruk; Secukupnya kaldu jamur bubuk; Secukupnya garam

Buna @Buna

Jakarta Selatan

Salah satu menu favorite yang enak, cepat, dan gampang dimasak. Kuy di recook buibu😘

Lebih banyak

Kerang Dara Kupas Balado ala Buna

Buna @Buna

Jakarta Selatan

Salah satu menu favorite yang enak, cepat, dan gampang dimasak. Kuy di recook buibu😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

200 grkerang dara kupas
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu marinasi
Secukupnyagaram
1 bhjeruk nipis
Bumbu halus
10 bhcabe keriting merah
Bumbu iris
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Bumbu pelengkap
1 lbrdaun jeruk
Secukupnyakaldu jamur bubuk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kerang, marinasi kurang lebih 30 menit, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum
3

Masukkan kerang yang sudah digoreng, aduk merata, tambahkan bumbu pelengkap, koreksi rasa, sajikan