🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩

Name: 🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging slice siap pakai; 8 butir bawang putih, iris tipis; 15 butir bawang merah, iris tipis; 20 biji cabe rawit setan; 2 buah cabe hijau besar; 2 buah cabe merah besar; 4 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk, robek sedikit; 2 iris jahe tebal 1/2 cm; 2 iris lengkuas tebal 1/2 cm; 2 batang sereh, ambil putihnya, potong 3; 1 sdk makan Tropicana Gula Jawa; 1 sdk makan Kecap Manis Tropicana; 1 sdk teh garam Himalaya; 1 sdk makan kaldu jamur; 20 butir tomat cherry, bisa diganti 2 buah tomat besar dipotong2 besar; 1 liter air

yuyun winarto @yuyun_130666

serpong

Pengen makan siang yang pedes seger tapi tetep low carb...
Pilihan jatuh ke dagiiiing... soalnya di kulkas cuma ada daging slice 😂
Punya tomat cherry...
Daging slice tipis siap pakai...
Kebayang masak simple dan cepat 😁
Bumbu bumbu semua pakai yang low carb yaa...
Berhubung saya keluarga besar, jadi porsi masakpun besar
Sesuaikan dengan kondisi keluarga masing2 yaa... Yuuuukkk🥰

Lebih banyak

🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩

yuyun winarto @yuyun_130666

serpong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

1 kgdaging slice siap pakai
8 butirbawang putih, iris tipis
15 butirbawang merah, iris tipis
20 bijicabe rawit setan
2 buahcabe hijau besar
2 buahcabe merah besar
4 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk, robek sedikit
2 irisjahe tebal 1/2 cm
2 irislengkuas tebal 1/2 cm
2 batangsereh, ambil putihnya, potong 3
1 sdk makanTropicana Gula Jawa
1 sdk makanKecap Manis Tropicana
1 sdk tehgaram Himalaya
1 sdk makankaldu jamur
20 butirtomat cherry, bisa diganti 2 buah tomat besar dipotong2 besar
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Cabe rawit biarkan utuh, tusuk pisau supaya tidak meletus waktu ditumis. Cabe besar potong 1 cm.
2

Tumis bumbu dengan 2 sendok makan minyak sampai harum. Masukkan daging, gula dan kecap Tropicana, garam dan kaldu jamur. Tumis sampai daging berubah warna
3

Masukkan air, aduk2, tunggu sampai mendidih. Lalu kecilkan api, tutup osengan dan masak sampai daging empuk, sekitar 30 menit
4

Buka tutup, masukkan tomat, aduk2 pelan sampai air tinggal sedikit. Tes rasa, lalu angkat. Siap disajikan...