Ikan Masak Taucu

Name: Ikan Masak Taucu
Yield: 1 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji bawang merah kecil (mayang); 1 biji bawang putih (mayang); 1/2 biji bawang merah besar (mayang); 1 inci halia; 5 biji cili api; 1 paket taucu (cap bilal); 1 mangkuk air; 1 sudu cuka; 2 ekor ikan kembung @ ikan kerisi (goreng); 3 sudu besar minyak masak; 1 sudu kecil gula; 1 sudu besar sos tiram

Cik Roshie @CikRoshie

#goldenapron2020
tak tau la kenapa diorang tak suka taucu..
suami dengan anak-anak tak suka masak taucu ni.
so bila masak taucu, masak la 2 ekor je untuk diri sendiri..
tak suka taucu pun akak sayang ketat-ketat jugak..

Baca lagi

Ikan Masak Taucu

Cik Roshie @CikRoshie

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

1 orang

1biji bawang merah kecil (mayang)
1biji bawang putih (mayang)
1/2biji bawang merah besar (mayang)
1inci halia
5biji cili api
1paket taucu (cap bilal)
1mangkuk air
1sudu cuka
2ekor ikan kembung @ ikan kerisi (goreng)
3sudu besar minyak masak
1sudu kecil gula
1sudu besar sos tiram

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Panaskan minyak, tumiskan bawang merah kecil, bawang putihdan halia hingga wangi. masukkan bawang besar dan sebentar.
2

Masukkan taucu dan kacau sebati. masukkan air dan sedikit gula. tambahkan sos tiram.
3

Masukkan cili dan cuka, kacau sebentar dan masukkan ikan. siap!