Ikan asin bulu ayam cabe ijo

Name: Ikan asin bulu ayam cabe ijo
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan asin bulu ayam; 1 ons tepung terigu; Minyak untuk menggoreng; iris Bumbu; 15 buah cabe hijau keriting; 10 buah cabe rawit hijau; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah tomat ijo; 2 papan petai kupas buang kulit tipisnya belah dua; Secukup nya gula putih; Secukupnya Sasa(saya g pake); Sedikit air putih; secukupnya Lengkoas

Ida Jumanto @cook_26907480

Grahapura Kemang Parung Bogor

G pernah bosen sm yg namanya ikan asin,selalu jd menu andalan

Lebih banyak

Ikan asin bulu ayam cabe ijo

Ida Jumanto @cook_26907480

Grahapura Kemang Parung Bogor

G pernah bosen sm yg namanya ikan asin,selalu jd menu andalan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 porsi

1/4ikan asin bulu ayam
1 onstepung terigu
Minyak untuk menggoreng
irisBumbu
15 buahcabe hijau keriting
10 buahcabe rawit hijau
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahtomat ijo
2 papanpetai kupas buang kulit tipisnya belah dua
Secukupnya gula putih
SecukupnyaSasa(saya g pake)
Sedikitair putih
secukupnyaLengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan asin rendam sebentar dgn air panas lalu tiriskan
2

Jika sudah benar benar tiris taburkan tepung terigu aduk rata
3

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin
4

Iris halus semua bumbu
5

Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang sampai harum masukkan cabe rawit dan cabe hijau serta lengkoas aduk rata
6

Tambahkan tomat,gula putih dan penyedap rasa aduk sampai cabe matang beri sedikit air
7

Jika bumbu sudah matang masukkan petai aduk rata terakhir masukan ikan asin aduk rata dan sajikan
8

Note..tidak usah ditambah garam LG ya Bun karna ikan asin nya sudah ada rasa asin