Labu Siam Bersantan

Name: Labu Siam Bersantan
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Labu Siam (iris panjang); 1 genggam Kacang Panjang (petiki); 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 7 buah Cabai Rawit; 5 buah Cabai Merah; 1 ruas jari Jahe; 1.5 ruas jari Kunyit; 3 butir Kemiri; 2 ruas jari Lengkuas (geprek); 1 batang Serai (geprek bonggolnya); 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 65 ml Santan Kental; 550 ml Air; 1 sdm Garam; 1/2 sdt Kaldu; 2 sdm Gula Pasir; 3 sdm Minyak Goreng

Vyta Luphly ILupita @vyta_ilupita

Sidoarjo, Jawa Timur

Weekend tetep #DiRumahAja demi kesehatan bersama keluarga, resep kali ini nyobain yang bersantan dari Bandar Lampung.. uwaaah jauuh kan ya.. 🤗
Berasa liburan niih..
Resepnya endees pool...
Nagiih bangetsss..
Mau diangetin lg makin lebih gurih rasanya, bagi yg suka bersantan uwaaw.. menu ini cocok dimakan sama lontong. Hmmm..
Hawa dingin makan yg bersantan bikin anget di badan.. cobain deh..
Resepnya mirip resep dari ibu tercinta, jd rindu sama ibu. Sejak menikah, jarang pulang buat berkunjung. Siip banget kalo lagi kangen keluarga niih tpi lebih seru dimakannya bareng2, udah gtu tambah tahu, tempe, dan ayam goreng..cobain giih...

Recook @renimbott✅

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12127688-sayur-labusiam-santan-%F0%9F%98%98-lontong-sayur-%F0%9F%98%8D?invite_token=1iLSe5c1uzQ37ntQ2yVxhnjC&shared_at=1611479694

#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya

Recook @renimbott✅

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12127688-sayur-labusiam-santan-%F0%9F%98%98-lontong-sayur-%F0%9F%98%8D?invite_token=1iLSe5c1uzQ37ntQ2yVxhnjC&shared_at=1611479694

#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Labu Siam Bersantan

Vyta Luphly ILupita @vyta_ilupita

Sidoarjo, Jawa Timur

Recook @renimbott✅

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12127688-sayur-labusiam-santan-%F0%9F%98%98-lontong-sayur-%F0%9F%98%8D?invite_token=1iLSe5c1uzQ37ntQ2yVxhnjC&shared_at=1611479694

#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya

Recook @renimbott✅

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12127688-sayur-labusiam-santan-%F0%9F%98%98-lontong-sayur-%F0%9F%98%8D?invite_token=1iLSe5c1uzQ37ntQ2yVxhnjC&shared_at=1611479694

#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

2 buahLabu Siam (iris panjang)
1 genggamKacang Panjang (petiki)
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
7 buahCabai Rawit
5 buahCabai Merah
1 ruas jariJahe
1.5 ruas jariKunyit
3 butirKemiri
Bumbu Pelengkap
2 ruas jariLengkuas (geprek)
1 batangSerai (geprek bonggolnya)
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
65 mlSantan Kental
550 mlAir
1 sdmGaram
1/2 sdtKaldu
2 sdmGula Pasir
3 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih
2

Rebus air di panci, masak labu siamnya dan blender bumbu halus
3

Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus serta masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum
4

Tuang santan kentalnya. Aduk hingga tercampur merata. Matikan apinya
5

Tuang tumisan bumbu halus ke dalam panci yang berisi rebusan labu siam yang mendidih. Masukkan bumbu pelengkapnya dan kacang panjang, aduk hingga tercampur
6

Koreksi rasa dan matikan apinya. Selamat Menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vyta Luphly ILupita @vyta_ilupita

pada 24 Januari 2021 10.22

Sidoarjo, Jawa Timur

Seorang istri jg pekerja, masak itu hal yg paling menyenangkan, apalagi masak dengan mencoba menu baru itu suatu kebanggaan. Banyak belajar dan terus berlatih dengan berbagai resep nusantara.

Lebih banyak

Komentar (2)

Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa

24 Januari 2021 12.02

Waduh.. Enak nih 😍👍

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya