Lobster Bumbu Mentega
Rejeki keluarga, dapat lobster dari kerabat. Maunya dimasak yang masih terasa "rasa asli" lobsternya.
Lobster Bumbu Mentega
Rejeki keluarga, dapat lobster dari kerabat. Maunya dimasak yang masih terasa "rasa asli" lobsternya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah Lobster menjadi 2, kemudian cuci bersih dan rendam 5 menit dengan air lemon agar tidak amis.
- 2
Lobster yang sudah direndam lalu dicuci kembali. Kemudian goreng hingga warnanya merah. Sisihkan.
- 3
Masukkan satu 1 sdm minyak bekas menggoreng Lobster ke dalam wajan panas untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang.
- 4
Jika sudah harum, kecilkan api lalu masukkan mentega, aduk2 hingga lumer.
- 5
Masukkan garam dan kaldu jamur, lalu tes rasa.
- 6
Terakhir masukkan lobster goreng, aduk-aduk agar tercampur dengan bumbu.
- 7
Masak hingga matang sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar