Roti Abon Mayo
Kudapan savory style memang sangat nikmat untuk menemani sarapan pagi.
Roti savory style yang mudah ditemui dipasaran biasanya roti dengan isian daging sapi atau isian ayam.
Kali ini saya membuat roti ala savory style dengan isian abon sapi dan mayonais pedas.
Berikut resepnya & selamat mencoba..
#savory #bread #breakfast #reseproti #reseprotimanis #rotienak #menusarapan #roti #rotiabon #abon #abonsapi
Roti Abon Mayo
Kudapan savory style memang sangat nikmat untuk menemani sarapan pagi.
Roti savory style yang mudah ditemui dipasaran biasanya roti dengan isian daging sapi atau isian ayam.
Kali ini saya membuat roti ala savory style dengan isian abon sapi dan mayonais pedas.
Berikut resepnya & selamat mencoba..
#savory #bread #breakfast #reseproti #reseprotimanis #rotienak #menusarapan #roti #rotiabon #abon #abonsapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Bahan A, aduk dalam mixer, lalu beri Bahan B sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni dengan mixer atau tangan hingga adonan menyatu kalis, lalu masukan Bahan C. Uleni hingga kalis elastis.
- 2
Setelah kalis elastis, bagi dan timbang adonan seberat 30 gram. Saya mendapatkan 14 potong.
- 3
Isi adonan dengan Bahan D, lalu rounding. Tata diatas loyang yang telah dialasi silpat atau loyang bersemir mentega tipis. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Proofing adonan hingga mengembang 2 kali lipat.
- 5
Setelah mengembang, olesi adonan dengan Bahan E, lalu taburi dengan Bahan F.
- 6
Oven adonan dengan sugu 190° selama 15 menit atau hingga adonan matang kecoklatan.
- 7
Segera setelah matang, Olesi roti dengan Bahan G.
- 8
Roti siap dinikmati.
- 9
Roti dapat dinikmati hangat maupun saat sudah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar