Black forest whitechocolate 🤍

Name: Black forest whitechocolate 🤍
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 5 telur; 125 gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/4 vanili; Bahan B:; 100 gr terigu segitiga; 25 gr maizena; 25 gr coklat bubuk; 1 sachet susu dancow; 1 sdt baking powder; Bahan C:; 100 gr dcc (steam); 150 gr margarine cair; Bahan selai:; Selai coklat / selai strawberry; Butter cream :; 250 gr mentega putih; 75 gr gula pasir; 75 gr air; Sejumput garam; 100 ml skm putih; 1/2 sdt vanilli; Pewarna makanan; Toping:; Dcc putih (steam); Permen marshmelow; Sprinkle; Coklat caca; Poki

Bunda Khay🌻 @ibunnmasak

Bandung

Perdana bikin bolu ultah beginian😁buat anak tercinta ceritanya..not bad lah..yuhuu 😚

Lebih banyak

Black forest whitechocolate 🤍

Bunda Khay🌻 @ibunnmasak

Bandung

Perdana bikin bolu ultah beginian😁buat anak tercinta ceritanya..not bad lah..yuhuu 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 orang

Bahan A :
5telur
125gula pasir
1/2 sdtsp
1/4vanili
Bahan B:
100 grterigu segitiga
25 grmaizena
25 grcoklat bubuk
1 sachetsusu dancow
1 sdtbaking powder
Bahan C:
100 grdcc (steam)
150 grmargarine cair
Bahan selai:
Selai coklat / selai strawberry
Butter cream :
250 grmentega putih
75 grgula pasir
75 grair
Sejumputgaram
100 mlskm putih
1/2 sdtvanilli
Pewarna makanan
Toping:
Dcc putih (steam)
Permen marshmelow
Sprinkle
Coklat caca
Poki

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kocok bahan A hingga putih berjejak
2

Campur semua bahan B dalam wadah, masukan sedikit² ke bahan A. Lalu masukan jg bahan C (dcc dan margarin cair) aduk rata.
3

Siapkan loyang ukuran 20 cm,olesi margarin dn sedikit tepung. Panaskan oven. Masukan adonan ke loyang, oven selama 45 menit suhu 170°.
4

Sambil menuggu bolu matang, kita buat butter cream ny. Campur air, gula, dan sejumput garam ke panci lalu didihkan. Ini kita buat simple sirup ny ya. Setelah mendidih masukan vanili, angkat tunggu dingin. Mixer margarin putih, masukan simple sirup, beri skm aduk rata. Beri pewarna sesuai selera.
5

Setelah bolu matang, angkat tunggu agak dingin lalu potong menjadi 2 bagian (untuk di olesi selai bagian tengahnya) lalu tumpuk kembali.
6

Untuk toping sy pake dcc putih di steam lalu siram di atas bolu. Hias sesuai selera. Hehe msh amatiran ga sempet foto tata cara nya, terlalu khusyuk fokus sm bolu😁