Oseng oseng gamblong / tempe menjes

Name: Oseng oseng gamblong / tempe menjes
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe menjes / gamblong 1 strip iris kecil; secukupnya Pete; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 10 biji Cabe rawit; 3 biji Cabe merah; 2 lembar Daun jeruk; Laos geprek; secukupnya Kecap; secukupnya Garam, gula, penyedap

Bu Dedi @dapurmoe

Petungsewu

Suami pengen oseng2 tempe menjes katanya sekilas mirip ati ayam...hihiihiiii... Padahal cuman menjes tapi rasanya bikin ketagihan dan nambah2 trus maemnya...

Lebih banyak

Oseng oseng gamblong / tempe menjes

Bu Dedi @dapurmoe

Petungsewu

Suami pengen oseng2 tempe menjes katanya sekilas mirip ati ayam...hihiihiiii... Padahal cuman menjes tapi rasanya bikin ketagihan dan nambah2 trus maemnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Tempe menjes / gamblong 1 strip iris kecil
secukupnyaPete
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
10 bijiCabe rawit
3 bijiCabe merah
2 lembarDaun jeruk
Laos geprek
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kering tempe yang sudah di iris kecil sampai kering
2

Iris / rajang tipis bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah kemudian tumis dengan sedikit minyak beserta bumbu lainnya sampai harum, masukkan pete,lalu masukkan tempe yang sdh digoreng kering tambahkan sedikit air ato tergantung selera...masukkan kecap, garam dll..koreksi rasa kalo (aku gk suka banyak air jadinya kering bu ibu...hihiii)
3

Angkat dan tiriskan..
4

Dimakan sama nasi panas...hmmmm enaakkk