Lele Goreng Bumbu Bali
Recook resep nya mbak @Aza Dwi Noorindah yang sudah sangat lama teraimpan di cookpad kuh, tapi baru sempet dibikin sekarang sekalian aja deh kita ikut event #JelajahResepSahabat ya kannn... tentunya dengan sedikit modifikasi karena aku cuma pake 4 ekor lele aja
Lele Goreng Bumbu Bali
Recook resep nya mbak @Aza Dwi Noorindah yang sudah sangat lama teraimpan di cookpad kuh, tapi baru sempet dibikin sekarang sekalian aja deh kita ikut event #JelajahResepSahabat ya kannn... tentunya dengan sedikit modifikasi karena aku cuma pake 4 ekor lele aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi lele dengan garam, jeruk nipis dan ketumbar yang sudah dihaluskan, diamkan kurleb 30 menit
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halusnya (saya diulek)
- 3
Goreng lele sampai setengah kering
- 4
Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukan sedikit air.
- 5
Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa.
- 6
Masukan lele yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata, masak sebentar sampai bumbu meresap. Lele goreng bumbu Bali siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar