এবারে তাতে লেবুর রস,সয়াসস,গোলমরিচ গুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো সব দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

তারপর তাতে পরিমাণমতো নুন ও চিজটা টুকরো করে দিতে হবে,তারপর উপর থেকে ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার টাও দিয়ে দিতে হবে

তারপর দুপিঠ একটু লালচে করা করে ভেজে তুলে নিতে হবে