돈까스 Donkatsu 👍

Name: 돈까스 Donkatsu 👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar daging steak babi/ayam; 1 butir telur; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Tepung roti; 2 sdt Garam; 1 sdt blackpapper

메메이 Kitchen👩‍🍳 @cook_12384664

돈까스 Donkatsu 👍

메메이 Kitchen👩‍🍳 @cook_12384664

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 lembardaging steak babi/ayam
1 butirtelur
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaTepung roti
2 sdtGaram
1 sdtblackpapper

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu memarkan atau tumbuk2 pakek pisau hingga agak menipis / melebar
2

Marinasi blackpaper dan garam selama 15/30mntan. Lalu masukan dlu ke tepung terigu stlh itu ke kocokan telur terakhir ke Tepung Roti (bread Crumb)
3

Panaskan minyak lalu masukan satu persatu-satu dg apik kecil. Angkat sebentar lalu goreng lagi.teknik penggorengan (2x) ini yg bikin rasanya tetep awet renyahnya