Pecel lele sambel trasi
Siapkan nasi yang banyak yess😁😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Poting2 tempe,Baluri lele dengan jeruk nipis lalu rendam di larutan bumbu(kunyit,garam,bawang putih,ketumbar)
- 2
Sementara itu kita buat sambel potong semua bahan,lalu goreng di mulai dari trasi,jika sudah matang masukan semua bumbu,tumis sampe benar2.lunak pakai api kecil aja.
- 3
Haluskan sambel,saya pakai blender ya buu gk kuat kalo uleg🙊,kalo ibuk mau di uleg manual bolehh,lalu goreng lagi tambahkan garam dan gula aduk terus sampe mengeluarkan minyak,Koreksi rasa.
- 4
Goreng lele dan tempe hingga matang lalu sajikan bersama lalapan dan sambel..pake perasaan jeruk nipis tambah mantapp
- 5
Warna rerasi dan banyak dikitnya,mempengaruhi warna akhir sambel ya bukk,karena saya suks trasi yg banyak dan warnanya kebetulan hitam sambel saya jd agak item,kalo mau agak cerah pakai terasi yg warnanya agak merah2 coklat itu yaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar