Gyoza Udang Bengkuang

Name: Gyoza Udang Bengkuang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit; Air; Minyak; Isian :; 200 gr Udang (cincang halus); 1 buah Wortel (parut kasar); 2 buah Bengkuang uk sedang (parut kasar, buang airnya); 3 batang Daun bawang (bag. daunnya aja, iris halus); 5 buah Jamur kuping (iris kasar); 1 butir Telur; 2 sdm Tepung kanji/ tapioka; 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Minyak wijen; secukupnya Garam merica

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

Kota Langsa, Aceh

Gyoza Udang Bengkuang

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

Kota Langsa, Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pangsit
Air
Minyak
Isian :
200 grUdang (cincang halus)
1 buahWortel (parut kasar)
2 buahBengkuang uk sedang (parut kasar, buang airnya)
3 batangDaun bawang (bag. daunnya aja, iris halus)
5 buahJamur kuping (iris kasar)
1 butirTelur
2 sdmTepung kanji/ tapioka
1 sdmSaus tiram
2 sdmMinyak wijen
secukupnyaGaram merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isi jadi satu, aduk rata. Untuk test rasa, ambil 1 sdm adonan lalu masak dengan sedikit minyak.
2

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian secukupnya lalu rekatkan bagian pinggiran kulit pangsit dengan sedikit air. Lakukan sampai habis.
3

Panaskan pan anti lengket, oles dengan minyak lalu susun gyoza. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya kecoklatan. Kemudian tambahkan sedikit air. Tutup pan dan masak sampai gyoza matang dan air habis.
4

Sajikan gyoza dengan chili oil atau saus sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

pada 23 November 2020 15.57

Kota Langsa, Aceh

Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Kulit Pangsit Bengkoang Udang Telur Tepung Jamur Kuping Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya