Babi Lada Hitam

Name: Babi Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Babi Kapsim; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap asin; Secukupnya merica; 1-2 sdm Blackpepper, haluskan kasar saja; 3 Bawang Putih cingcang; 1/2 paprika hijau / merah / kuning; 1/2 Bombay; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap manis; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Maizena; Sedikit air

-NaNa- @nana_wij

Denpasar, Bali

Pengen makan sapi lada hitam tapi gada stock, dan males ke pasar, cobain pake babi (kapsim) enak juga 🤗

Lebih banyak

Babi Lada Hitam

-NaNa- @nana_wij

Denpasar, Bali

Pengen makan sapi lada hitam tapi gada stock, dan males ke pasar, cobain pake babi (kapsim) enak juga 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

300 grBabi Kapsim
2 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap asin
Secukupnyamerica
Bahan rajang
1-2 sdmBlackpepper, haluskan kasar saja
3Bawang Putih cingcang
1/2paprika hijau / merah / kuning
1/2Bombay
Saus
2 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap manis
1 sdtKecap Asin
1 sdmKecap Inggris
Pelarut
1 sdmMaizena
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 daging (Sapi/ Babi) kotak sesuai selera, tp jgn terlalu tipis, marinade dgn saus tiram, kcp asin, merica 20menit
2

Siapkan semua bahan
3

Tumis daging setengah matang, sampai berubah warna, angkat, sisihkan
4

Tumis bawang putih & Blackpepper sampai wangi
5

Masukan daging & saus
6

Masukan paprika & bombay, aduk sampai benar2 tercampur, test rasa 🎯 hati2 dalam penambahan bumbu (me : ga pakai garam gula merica lagi) krn saus sudah tasty
7

Masukan maizena + air sedikit, aduk2 smp kental.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

-NaNa- @nana_wij

pada 24 November 2020 01.02

Denpasar, Bali

Mencoba masak sendiri daripada beli, trial & eror setiap resep sesuai dengan selera saya & keluarga.simpan resep krn sering lupa, dan untuk catatan pribadi ✌

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Babi Kecap Paprika Bumbu Dasar Kuning Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya