शकरकन्द हलवा (Shakarkand halwa recipe in hindi)
Anchal Agrawal @cook_25506861
शकरकन्द हलवा (Shakarkand halwa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
शकरकन्द को धोकर 8 से 10 सीटी आने तक उबालें ।
- 2
ठंडा होने के बाद सभी शकरकन्द छीलें ।
- 3
अब सभी शकरकन्द को मैश करें ।
- 4
कढ़ाई गैस पर चढ़ाएँ और घी डालें, गर्म होने पर पिसी शकरकन्द डालें और खूब भूनें ।
- 5
अब इसमें शक्कर मिलायें और फिर करीब 20 मिनट तक चलायें । जब हलवा कढ़ाई छोड़ने लगे तो गैस बन्द कर दें ।
- 6
इलायची कूटकर डालें और हलवा परोसें ।
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