ગુંદરપાક(Gundarpak Recipe in Gujarati)

Hetta_11 Soni @cook_24790559
ગુંદરપાક(Gundarpak Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક જાડા તળિયા વાલા પેન મા અથવા કડાઈ મા ઘી ગરમ કરી તેમા ગુંદર તળી ને કાઢી લેવો પછી લોટ ને ધીમાં તાપે બદામી રંગ નો થાઈ ત્યા સુધી શેક્વો
- 2
લોટ શકાય એટલે તેમા ગુંદર, ટોપરૂ,બદામ ની કતરણ અને સુંઠ નો પાઉડર નાખી મિક્સ કરવુ
- 3
પછી તેમા ગોળ એડ કરવો અને બરાબર મિક્સ કરવો પછી એક પ્લેટ મા ઘી ગ્રીસ કરી લેવુ અને આ મિશ્રણ તેમા નાખવુ અને પાથરી દેવુ ઉપર ગુંદર,ટોપરૂ અને બદામ ની કતરણ થી ગાર્નીશ કરી
- 4
પછી એક ફ્લેટ તળિયા વાળા વાટકા ની મદદ થી થપથપાવી ને તેને બરાબર પાથરી દેવુ પછી થોડું ઠંડુ પડે એટલે તેના ચોરસ પિસ કરી લેવા
- 5
શિયાળા મા રોજ સવારે 1 પિસ આ પાક ખાવો
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14135928














ટિપ્પણીઓ (11)