એક પેન મા તેલ મૂકી એમાં ગરમ થાય એટલે જીરું નાખી લસણ અને મરચા ની પેસ્ટ નાખી એમાં કાંદા નાખી ૫ થી ૭ મિનિટ ચડવા દો.

હવે ગેસ બંધ કરી ધાણા,લસણ અને ગાઠીયા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

અહી મે ગરમા ગરમ ભાખરી પાપડ અને હળદર ની કચુંબર સાથે સર્વ કર્યું છે