સહુથી પહેલા તમે દહીં લો

પછી તેને ગ્રાઈડ ફેરવી ને છાશ વનાવી ને બેસન ને નાખી ફરી થી ગ્રાઈડ કરવુ

પકોડા તેલ કાઢી ને

ઉકળ તી કઢી મા નાખવુ

એક પેન લો તેમા તેલ મૂકો પછી તેમા લસણ રાઈ અને મેથી લીલા મરચા મીઠા લીમડાના પાન વગાર કરવો

પછી કઢી મા વગાર નાખી ને બરાબર હલાવો