ઝટપટ બેસન ભાત(Besan rice recipe in Gujarati)
Buddhadev Reena @cook_25851154
ઝટપટ બેસન ભાત(Besan rice recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો પછી તેમાં રાઈ જીરુ લીમડાના પાન અને હિંગનો વઘાર કરો
- 2
હવે તેમાં અગાઉથી છાશમાં પલાળેલા ભાત ઉમેરી દેવા પછી તેના હળદર મરચું મીઠું લીલા મરચા લસણની ચટણી ધાણા-જીરુ પાઉડર ઉમેરી અને મિક્સ કરી લેવું પછી તેમાં બે-ત્રણ ચમચા પાણી ઉમેરી અને ઉકળવા દેવું ત્યારબાદ તેમાં થોડો થોડો કરીને ચણાનો લોટ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું ગાંઠા ન પડે તેનું ધ્યાન રાખવું અને છેલ્લે કોથમીર મિક્સ કરી અને ગરમ ગરમ સર્વ કરવું આ ભાત પરોઠા સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે અહીં મેં પાપડ અને દહીં ગોળ કેરીના અથાણા સાથે પીરસ્યું છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
રસોઈ બનાવવી મને ખુબ પ્રિય છે. નવી નવી વાનગી બનાવી ને ઘર પરિવાર ના સભ્યો ને પીરસવી ગમે. ગૃહિણી ને અન્નપૂર્ણા એમ જ નથી કહેતા. ધૂળ માંથી ધાન નિપજાવે તે નારી 🙏😊ખરુ ને
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
-
ભાત ના ભજીયા (Rice Bhajiya Recipe In Gujarati)
ઘણી વખત ભાત વધ્યા હોય ને એને નાખી દેવા કરતાં એના ભજીયા બનાવી શકાય છે.
-
વઘારેલા ભાત (Vagharela Rice Recipe In Gujarati)
લંચ બોક્સ રેસિપી#LR : વઘારેલા ભાતમારા ઘરમાં દરરોજ રાઈસ બને જ . થોડા રાઈસ વધ્યા હતા તો મેં તેમાંથી વઘારેલા ભાત બનાવી દીધા.
-
-
રસિયા મુઠીયા (Rasiya Muthiya Recipe In Gujarati)
#KS6#AM2#Cookpadindia#Cookpadgujratiરસિયા મુઠીયા એ વન બાઉલ વાનગી છે.ક્યારેક ઘર માં ભાત વધ્યા હોય તો તેની આ ટેસ્ટી વાનગી બની જાય.
-
દહીંભાત
જ્યારે તમે દહીં-ભાત બનાવો ત્યારે તેને ગરમ કરી લેવો કારણ કે જ્યારે તમે દહીં ખાવાની સાથે તમે કંઈપણ ચણાના લોટનું નમકીન ખાવ તો તે ન ખવાય કારણ કે દહીં કાચું હોય છે કાચા દહીંની સાથે ચણાનો લોટ ન ખવાયએટલા માટે દહીં ગરમ કરી લેવો.
-
ભાત ના ઘરેવડાં
(#bhat na gharevda recipe in gujrati)#ભાત ના ઘારેવડા#ભાતPost5જયારે ભાત વધ્યા હોય ત્યારે ઘરેવડાં ખાસ બનાવાય છે અને ના વધ્યા હોય તો ચોખા નો લોટ પણ ચાલે.
-
-
ભાત ના ચિલ્લા
#goldenapron3#week13#chilla હેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું લઈને આવી છું ભાત ના ચિલ્લા.ભાત ની અલગ અલગ વાનગી બનતી હોય છે. જે વાનગી લઈને આવી છું તે સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી છે.તો તમે જરૂર ટ્રાય કરજો.
-
-
ચોખા ની ખીર (Rice Kheer Recipe In Gujarati)
"ચોખાની ખીર" એ આપણી એક ટ્રેડિશનલ સ્વીટ છે.આ સ્વીટ બનાવવાની રીત ખૂબ સહેલી છે. ખૂબ જલ્દીથી બની પણ જાય છે.જેટલી સહેલી છે એટલી સ્વાદિષ્ટ પણ છે.મારા ઘરે આ સ્વીટ લગભગ બનતી હોય છે.#RC2
-
ભાત ના પકોડા (Rice Pakoda Recipe In Gujarati)
જો તમારી પાસે ભાત વધ્યા હોય તો તમે તેમાં થી આ પકોડા બનાવી શકો છો.જે ટેસ્ટ માં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.#GA4#Week3
-
ખાટા અડદ (Khata Adad recipe in Gujarati)
ઘણા ખરા ગુજરાતીઓના ઘરમાં શનિવારે અડદ ,અડદ દાળ કે કાળી અડદની દાળ કંઈ પણ સ્વરૂપે બનાવે છે. તો મેં પણ આજે ખાટા અડદ બનાવ્યા છે
-
ભાત ના થેપલા (Rice Thepla Recipe In Gujarati)
ક્યારેક બપોરના ભોજન ના ભાત વધ્યા હોય તો રાત્રે ભોજન માં વધેલા ભાતના પોચા થેપલા તમે પણ જરૂર થી બનાવો.
-
પંજાબી રાઈસ
# પંજાબીઆ ભાત સ્વાદ મા ખૂબ જ સરસ લાગે છે.નાના મોટા બધા ને ભાવે છે. કયારેક વધેલા ઠંડા ભાત પણ ઉપયોગ મા આવી જાયછે. બાળકો ને નાસ્તા બોક્ષ મા પણ આપી શકાઈ છે. સાથે સાથેજલ્દી થી બની જાય છે.
lina vasant -
લેફટઓવર રાઇસ રોટી રોલ (Leftover Rice Roti roll recipe in Gujarat
#સ્નેક્સ #માઇઇબુક #પોસ્ટ૧સામાન્ય રીતે આપણે બપોરના ભોજનમાં રોટલી, શાક, દાળ, ભાત બનાવતા હોઈએ છીએ ક્યારેક રોટલી કે ભાત વધી જાય તો તેને ફેંકવાને બદલે તેમાંથી એક સરસ સ્નેક્સ બનાવી શકાય છે જે જલ્દી થી બની જાય છે અને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. #રાઇસ #રોટી #રોલ
-
-
-
ઢોકળાં(dhokala recipe in gujarati)
ઢોકળાં એક એવી વાનગી છે જે જલ્દી થઇ પણ જાય અને બધા ને ભાવે પણ એટલા.....
-
પનીર ભુરજી પરાઠા (Paneer Bhurji Paratha recipe in gujarati)
#ફટાફટ પનીરભુરજી તો બધા બનાવતા જ હોય છે,એણા પરાઠા અને એ પણ જલ્દી થી બની જતા હોય છે, જો આ રીતે બનાવવામાં આવે, આ લંચબોક્સ મા પણ આપી શકાય અને ટેસ્ટી ઉપરાંત હેલ્ધી પણ છે, કારણકે ભુરજીમા ઘણા બધા શાકભાજી ઉમેરવામા આવે છે, અને ઘઉં ના લોટ ને લીધે પચવામા પણ અને નાના બાળકો ને પણ ખવડાવવા મા સારા પડે છે, તો તમે પણ ટ્રાઇ કરજો આ પનીર ભુરજી પરાઠા.
-
ભાત નાં પૂડલાં (Rice Pudla Recipe In Gujarati)
આ વાનગી બચેલા ભાત માંથી ખુબ જ સરળ ને ફટાફટ બનતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે..અને ઓછા સમય માં બને છે..
-
રસિયા ભાત (rasiya Rice recipe in gujarati)
#ભાત👉 જો બપોરે ભાત વધ્યા હોય તો સાંજે નાસ્તામાં બાળકોને કરી દેવાય. ટેસ્ટમાં બહુ સરસ લાગે છે. એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો. ઉપરથી ચીઝ નાખશો એટલે બાળકો ખાવાના જ છે.
-
-
ચિત્રાના ( Chitranna /Raw Mango Rice Recipe In Gujarati)
#સાઉથ#પોસ્ટ3દક્ષિણ ભારતમાં ખવાતી ભાત ની આ વાનગી જુદા જુદા નામ થી ઓળખાય છે. માવીનકયી ચિત્રાના ના નામ થી કર્ણાટક માં ઓળખાય છે, માવીનકયી એટલે કાચી કેરી ની અને ચિત્રાના એટલે વધેલા ભાત માંથી બનાવેલી પુલાવ. આંધ્રપ્રદેશ માં મામીડિકિયા પુલીહોરા થી ઓળખાતી આ વાનગી માં લીલું નારિયેળ પણ ઉમેરાય છે. બહુ જલ્દી બની જતી આ વાનગી નો સવાર ના નાસ્તા તરીકે વધારે વપરાય છે.
-
દૂધી-ચણાની દાળનું શાક(Dudhi Chanani Dal Shak Recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૧#માઇઇબુક#પોસ્ટ_૪લગ્ન પ્રસંગે બનતું આ શાક મારું પ્રિય છે. એ પણ દાળ-ભાત સાથે તો એને માણવાની મજા જ આવી જાય છે
-
રાઈસ ચીઝ બૉલ(rice cheese balls recipe in gujarati)
#સુપરશેફ 4આ એક લેફ્ટ ઓવર વાનગી છે.. આજે સવારે ભાત થોડા વધ્યા તો એમાં થી સાંજે ચીઝ નાખી એક સ્ટાટર બનાવ્યું.
-
વધેલા ભાત ની ખીર (Leftiover Rice Kheer Recipe In Gujarati)
ક્યારેક ભાત વધે તો તેમાંથી તમે સ્વીટ ડીશ ખીર બનાવી શકો છો.અને એ પણ ઝટપટ બની જાય અને સ્વાદ માં પણ મસ્ત બને છે.
-
-
મીઠો ભાત (Mitho Bhat Recipe In Gujarati)
#MAદરેક રીતે મમ્મી /માં આપડી પ્રથમ ગુરૂ જ હોય છે ..... આજે મે મારી મમ્મી પાસે થી જ શીખેલી અને તેને પ્રિય એવો મીઠો ભાત જ બનાવ્યો છે. ખૂબ જલ્દી બની જતી આ રેસિપી તમે પણ ટ્રાય કરજો
-
ભાત ના ભજિયા (Rice Bhajiya Recipe In Gujarati)
#childhood બાળપણ એ જીવનનો સોનેરી તબક્કો છે. ત્યારે મમ્મી આપણાં માટે ભાવતાં ભોજન બનાવતી હોય છે. બાળપણ માં મને '' ભાત ના ભજિયા "વારંવાર ખાવા નું મન થતું, બપોર ના ભાત વધ્યા હોય ત્યારે મમ્મી ભાત માં મસાલા કરી ભજિયાં બનાવી આપતાં. આજે મારી મમ્મી ની રેસીપી મુજબ ભાત ના ભજિયા બનાવ્યાં, ઘર માં બધા ને ખૂબ ભાવ્યા. તમે પણ ટ્રાય કરજો. 🙂
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14136577
ટિપ્પણીઓ