Cap Cay Jamur🍄 Kuah

Name: Cap Cay Jamur🍄 Kuah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik jamur hioko jepang; 1 buah wortel, iris serong; 1 kuntum brokoli; Sawi putih ato sawi hijau; Daun bawang iris serong (td saya tidak pakai); 2 buah bawang putih geprek iris halus; 8 buah udang; 1/2 sdm saos rajarasa; 1 sdm saos Tiram; 1/2 sdm kecap ikan; Secukup nya garam,.kaldu bubuk; Larutan pengental / sagu ato maizena

Caecilia @dapur_cae

BSD

Judul nya mau mengakali supaya anak mau
)
makan sayur, jamur..susah susah gampang. akhirnya buat yg simple aja deh..kebetulan di kulkas ada jamur hokio jepang yg mungil2, ya akhirnya lgs buat capcay aja. Setelah jadi..lumayan juga karena jagoan suka walau masih dipilih, sayuran yg dia mau saja.
hehehehe

Lebih banyak

Cap Cay Jamur🍄 Kuah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 plastikjamur hioko jepang
1 buahwortel, iris serong
1 kuntumbrokoli
Sawi putih ato sawi hijau
Daun bawang iris serong (td saya tidak pakai)
2 buahbawang putih geprek iris halus
8 buahudang
1/2 sdmsaos rajarasa
1 sdmsaos Tiram
1/2 sdmkecap ikan
Secukupnya garam,.kaldu bubuk
Larutan pengental / sagu ato maizena

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan uudang dan wortel setelah berubah warna..tambahkan air panas.
2

Masak sampai mendidih dan tambahkan sayuran nya. Masuk kan semua Bumbu cair.
3

Terakahir tambahkan garam kaldu jamur, tes rasa lagi kalau sudah pas..tambahkan cairan pengental..aduk2 sampai meletup2 dan terakhir masukkan daun bawang.
4

Langsung angkat dan sajikan. Silakan menikmati..