Steak Ayam Lemon Madu (Eat Clean Series)

Setelah browsing sana sini menu yg menggunakan lemon, kebanyakan menu yang ditulis adalah ayam goreng krispi saus lemon. Akhirnya saya memutuskan untuk memasak steak ayam tanpa lemak dan cukup dipanggang (bukan digoreng apalagi menggunakan tepung). Hasilnyaa enakkk banget, daging ayam nya juicy dan sausnya yummy banget. Bikin ketagihaann 😋😋
Steak Ayam Lemon Madu (Eat Clean Series)
Setelah browsing sana sini menu yg menggunakan lemon, kebanyakan menu yang ditulis adalah ayam goreng krispi saus lemon. Akhirnya saya memutuskan untuk memasak steak ayam tanpa lemak dan cukup dipanggang (bukan digoreng apalagi menggunakan tepung). Hasilnyaa enakkk banget, daging ayam nya juicy dan sausnya yummy banget. Bikin ketagihaann 😋😋
Cara Membuat
- 1
Kucuri daging ayam dengan sedikit air lemon, diamkan sebentar kemudian cuci dengan air bersih. Tekan tekan daging ayam dengan tissue agar tidak terlalu lembab. Potong tipis daging ayam sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Sayat sayat daging agar bumbu marinate meresap.
- 2
Campurkan semua bumbu marinate. Aduk rata. Masukkan daging ayam campurkan secara merata dengan tangan, terutama di bagian sayatan daging. Diamkan paling sebentar 30 menit
- 3
Siapkan kentang, saya olah seperti yang telah saya tulis dalam resep "Easy Healthy Yummy Breakfast Idea"
- 4
Setelah minimal 30 menit, kita panggang ayam di teflon dengan api kecil, tidak usah menggunakan minyak karena sudah ada minyak zaitun dalam bumbu marinate. Panggang sampai bewarna kecokelatan atau matang di kedua sisi. Kemudian sisihkan
- 5
Siapkan sayuran pelengkap, kentang, steak ayam dalam piring.
- 6
Panaskan atau masak sebentar sisa bumbu marinate. Kemudian tuangkan diatas ayam.
- 7
Steak ayam lemon madu siap dihidangkan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar