શાક (Shak Recipe in Gujarati)

Name: શાક (Shak Recipe in Gujarati)
Yield: 6 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 જુડી પાલક ધોઈ ને ઊકાડેલી; 4 કાંદા મીડીયમ ચોપ કરી લેવા; 4 ટામેટા મીડીયમ ચોપ; 5 /6 લીલા મરચા; 1 ઈંચ આદૂ; 7/8 કળી લસણ; 4/5 લવીંગ; 4/5 મરી; 1 તજ; 2/3 તમાલપતા; 2 મોટા એલચા; 2 સુકા લાલ મરચા; 4/5 ચમચા તેલ; મીઠુ સવાદ મૂજબ; 300 ગરામ પનીર; 1/2 બાઉલ કાજુ; 1 ચમચી કિચનકિંગ મસાલો; 200 ગરામ ધાના; 1 ચમચી કસુરી મેથી; 2 ચમચી દહીં; 2 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; 1 ચમચી જીરૂ

Nehal Patel @nehal_10

#GA4
#week13
# hyderabadi kaju paneer masala

વધુ વાંચો

શાક (Shak Recipe in Gujarati)

Nehal Patel @nehal_10

#GA4
#week13
# hyderabadi kaju paneer masala

સાચવેલ

ઘટકો

40 મીનીટ

6 સર્વિંગ્સ

1જુડી પાલક ધોઈ ને ઊકાડેલી
4કાંદા મીડીયમ ચોપ કરી લેવા
4ટામેટા મીડીયમ ચોપ
5/6 લીલા મરચા
1ઈંચ આદૂ
7/8કળી લસણ
4/5લવીંગ
4/5મરી
1તજ
2/3તમાલપતા
2મોટા એલચા
2સુકા લાલ મરચા
4/5ચમચા તેલ
મીઠુ સવાદ મૂજબ
300ગરામ પનીર
1/2બાઉલ કાજુ
1 ચમચીકિચનકિંગ મસાલો
200ગરામ ધાના
1 ચમચીકસુરી મેથી
2 ચમચીદહીં
2 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
1 ચમચીજીરૂ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મીનીટ

1

પાલક ને ધોઈ ને ઊકાડી દેવી
2

1 પેન મા તેલ 1 ચમચો લો,ખડા મસાલા એડ કરો,કાંદા,આદુ,લસણ,મરચા એડ કરો
3

સતડાય એટલે ટામેટા એડ કરી સાતડો,પાલક,ધાના એડ કરી સાતડો
4

પછી ઠંડુ પાડી મિકસર મા પેસટ રેડી કરો,ફરી પેન મા 2 ચમચા તેલ લો જીરૂ નાખી લાલ સુકા મરચા,પેસટ નાખી સાતડો
5

તેમા લાલમરચુ પાઉડર,કિચનકિંગ,મીઠુ,દહીં બધુ એડ કરી થવાદો
6

એક બીજા પેન મા સેજ તેલ લો પનીર,લાલ મરચુ,મીઠુ,કિચનકિંગ,કસૂરી મેથી નાખી થવાદો
7

પછી એને ગરેવી મા એડ કરોકાજુ પન એડ કરો
8

થાય એટલે સર્વ કરો
9

આ સબજી ખાવા મા ખૂબજ મસત લાગેછે